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農家の食べる美味しいお米とお蕎麦

令和天皇献上米
「とちぎの星」
令和4年米

食味ランキング最高「特A」受賞の
美味しいお米。お蕎麦

お蕎麦のコーナー

新蕎麦(そば粉・殻つき蕎麦)の販売も始めました!

お試しそば粉300g
お試し用そば粉300gです。簡易包装でお送りします。(無農薬栽培・令和4年度栃木県下野市産。玄そば100%)※画像は出来上がり後のイメージです。ご注意ください。

加熱処理をしておりませんので蕎麦の風味がそのまま味わえます。蕎麦打ちができなくても「蕎麦がき」として簡単に食べれます。
  • 販売価格
  • 800円
  • (税込み 送料込み)
そば粉1㎏
挽きたて、非加熱処理の玄蕎麦粉1kgです。簡易包装でお送りします。(無農薬栽培・令和4年度栃木県下野市産。玄そば100%)※画像は出来上がり見本です。ご注意ください。

挽きたての風味がそのまま味わえます。蕎麦打ちができなくても「蕎麦がき」として簡単に食べれます。
  • 販売価格
  • 1,500円
  • (税込み 送料込み)
殻付き蕎麦(玄そば)2㎏
粉にする前の殻付きの蕎麦の実です。簡易包装でお送りします。(無農薬栽培・令和4年度栃木県下野市産。玄そば100%。石抜き無し。生産者:株式会社みのりファーム)

※石抜き処理はしておりません。
※業務用としてお考えの方はまとめ買いのご相談も承ります。
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込み 送料込み)
殻付き蕎麦(玄そば)2㎏
粉にする前の殻付きの蕎麦の実です。簡易包装でお送りします。(無農薬栽培・令和4年度栃木県下野市産。玄そば100%。石抜き無し。生産者:株式会社みのりファーム)

※石抜き処理はしておりません。
※業務用としてお考えの方はまとめ買いのご相談も承ります。
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込み 送料込み)

蕎麦打ちができなくでも蕎麦のおいしさを味わえる
「蕎麦がき」の作り方

お米のコーナー

焚いて「おいしい!」
冷めても「うまい!」
従来と違う「新食感」
遂にあなたの食卓に!

「とちぎの星」は栃木県で生まれた新しい品種。その味は日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」特Aを受賞し折り紙付きです。今上天皇の令和大嘗祭では献上米としても選ばれるなど、その信頼度も特A級。今後話題となる可能性大のお米です。

「とちぎの星」は炊きあがりが美しく甘みがあり、冷めても固くならず、噛むほどに旨味が溢れだす。お弁当やおにぎり、丼ものにもぴったりのお米です!

今回お届けするのは育成段階で農薬を使わない特別栽培米。
農家も食べる安心な新米をお楽しみください!

冷めてもそのままで美味しいおにぎり!

米粒が大きいので丼ものやカレーにも!

お弁当の主役はやっぱりご飯!

米粒が大きいので丼ものやカレーにも!

「とちぎの星」はこんなお米

ぷくっと大きく、豊かな甘さが特徴の「とちぎの星」は平成26年に登場したまだ新しい品種です。特A評価が多い「なすひかり」「とちぎ11号」から作られました。平成27年、平成29年、平成30年産で日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価の「特A」を獲得しています!

気候変動や病害などさまざまな困難に打ち勝ち、燦然(さんぜん)と輝く「とちぎの星」になってほしいと名付けられたそうです。

大嘗祭の献上米にも。実はすごい!「とちぎの星」

栃木はおいしいお米ができる条件が揃った米どころ

「昼夜の寒暖差」が美味しいお米の秘訣。 栃木の夏は日中30度を超えても夜間は涼しくなる傾向があります。その寒暖差を作るのが夕立。栃木県は別名「雷都」と言われるほど夕立と雷が多く、その夕立が周囲の温度を下げ寒暖差を作ります。とちぎの米が美味しい隠れた秘密です。

令和大嘗祭にも献上されたすごいお米

2019年11月14日夕から15日未明にかけ今上天皇陛下が神前で五穀豊穣と国家・国民の安寧などを祈られました。その時に献上されたのが「とちぎの星」です。※平成の大嘗祭は「あきたこまち」でした。

まだ食べたことがない人はぜひ。ご賞味ください!

育成時に農薬を使わないから生き物がたくさん!

田んぼには生き物がいっぱい!
うちの田んぼには生き物がたくさんいます。それを食べにくるサギも目立ちます。

カエル・アメンボ・タニシなどなど
安全で美味しいお米の周りには動物もいっぱいです^^

「特別栽培米」とは一般的に農薬使用量が慣行農法の50%以下のものを指しますが、当社は植え付け前に少量使用するのみで、もっとも養分を吸い上げる育成時は一切農薬は使用しません。作った農家自らが毎日食べている安心なお米です。

軽い障害をお持ちの方の自立支援の一環としても貢献しています

お米の雑草取りや選別・精米・袋詰めまでは軽い障害をお持ちの方と一緒に、真心を込めて行っております。お買い上げいただくことがみんなの励みにもなっています!
色々と不慣れなことが多いかもしれませんが、ぜひ。温かい心でのご支援を賜れば幸いです。

ご協力企業:合同会社FAN様

ネットの「とちぎの星」のレビュー

大粒つやつや美味しい!
白米大好き家族です。とちぎの星、大粒でふっくらで、つやつや、主人も子供も、ごはんだけで美味しいと何杯も食べていました。昔、親戚がお米を作っていて、それを食べて育った私としては、茶色の紙の米袋のほうが、農家さんから直接いただいるようで安心するので。。リピートします(^^)
粒の大きさもよくとてもおいしそうなお米
粒の大きさもよくとてもおいしいお米でした。
いつも食べてる無農薬の近くの農家と炊き上がりから香りが違う!
3分つきの玄米炊いて食べました!! 他の玄米食べられへんですよ〜味があって美味しすぎました!
粒の大きさもよくとてもおいしそうなお米
粒の大きさもよくとてもおいしいお米でした。
ホンマに旨い
ホンマでっかTVで美味しいと言ってたので購入
とちぎの星はしっかりと立った粒と豊かな甘味が特徴。
ホンマに甘くて美味しかった。
とっても美味しい!
香りはもちろん、噛めば噛むほど、ほんのりした甘味が口中に行き渡り、とても美味でした!
ふつうに美味しいお米
香り良く、ふっくら、大粒
艶々ではないけれど、そこそこの艶あり、
粘りは強くなく(ほどける程度)甘みもう少しほしい←個人嗜好です
あっさりとして美味しいですよ。おにぎりにもしましたが美味しかったです!

お米の購入はこちら
(ちょっぴりお得な定期便はスクロールください)


とちぎの星:白米4.5㎏
「令和4年産」
  • 販売価格
  • 2,990円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」白米(特別栽培米)です。※北海道・沖縄・離島の方は送料オプションもご注文ください。
とちぎの星:玄米4.5㎏
「令和4年産」
  • 販売価格
  • 2,890円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」玄米(特別栽培米)です。※北海道・沖縄・離島の方は送料オプションもご注文ください。
とちぎの星:無洗米4.5㎏
「令和4年産」
  • 販売価格
  • 3,090円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」無洗米(特別栽培米)です。※北海道・沖縄・離島の方は送料オプションもご注文ください。
古代米(黒米)400g
「令和4年産」
  • 販売価格
  • 1,500円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米の特別栽培で丹精込めて作った「古代米」(黒米・品種:アサムラサキ)です。匙1杯で天然の赤飯ができます。栄養価も高く。日々の食卓に欠かせない存在になるでしょう!日持ちする真空パックでお送りします。開封後は冷蔵庫などで保管ください。
備蓄用玄米(一般用米袋入り29㎏)
品種:とちぎの星(特別栽培米)
  • 17,900円
  • (消費税・送料込)

海外の緊張が高まっています。かつての戦争の死亡者は多くが飢えによるものでした。お米は「玄米」の状態であれば涼しい環境なら1~2年は備蓄用として保存できます(江戸時代は新米は食べず、新米は備蓄に回し古米を食べる文化でした)。そんな危機感を感じている方向けに安全な備蓄用の玄米をお届けします。
【ご注意】本製品は選別前の状態のまま発送いたしますので雑穀等が混入している可能性があります。お食べになる際は精米機にかけてお食べいただくことをお勧めします。

追加送料(北海道・沖縄・離島)
  • 販売価格
  • 2,000円
  • (消費税込)
北海道・沖縄・離島でお買い求めのお客様は別途送料がかかります。こちらも併せて買い物かごに入れていただきますようお願いします。
とちぎの星:白米4.5㎏
「令和4年産」
  • 販売価格
  • 2,990円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」白米(特別栽培米)です。※北海道・沖縄・離島の方は送料オプションもご注文ください。

もう毎月これでOK!という方へ。ちょっぴりお得な「定期便」


とちぎの星:白米4.5㎏
「定期便」(令和4年度)
  • 販売価格
  • 2,900円
  • (消費税・送料込)

令和4年度新米「とちぎの星」白米(特別栽培米)の定期便です。頼み忘れはなくなります。
しかも通常購入より90円お得!

とちぎの星:玄米4.5㎏
「定期便」(令和4年度)
  • 販売価格
  • 2,800円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」玄米(特別栽培米)の定期便です。頼み忘れはなくなります。
しかも通常購入より90円お得!
とちぎの星:無洗米4.5㎏
「定期便」(令和4年度新米)
  • 販売価格
  • 3,000円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」無洗米(特別栽培米)の定期便です。頼み忘れはなくなります。
しかも通常購入より90円お得!
※北海道・沖縄・離島の方はこちらもご注文ください。
  • 販売価格
  • 2,000円
  • (消費税込)
北海道・沖縄・離島でお買い求めのお客様は別途送料がかかります。こちらも併せて買い物かごに入れていただきますようお願いします。
とちぎの星:白米9㎏
「定期便」(令和4年度)
  • 販売価格
  • 5,400円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」白米(特別栽培米)の定期便です。頼み忘れはなくなります。
しかも通常購入より100円お得!
古代米(黒米)400g
「定期便」(令和4年度新米)
  • 販売価格
  • 1,450円
  • (消費税・送料込)
匙1杯で天然の赤飯ができます。栄養価も高く。日々の食卓に欠かせない存在になるでしょう!日持ちする真空パックでお送りします。開封後は冷蔵庫などで保管ください。通常購入より50円お得!
とちぎの星:無洗米4.5㎏
「定期便」(令和4年度新米)
  • 販売価格
  • 3,000円
  • (消費税・送料込)
令和4年度新米「とちぎの星」無洗米(特別栽培米)の定期便です。頼み忘れはなくなります。
しかも通常購入より90円お得!

黒米(古代米)との組み合わせで天然のお赤飯が作れます♪


黒米古代米
※特別栽培米
昔ながらの天然
お赤飯」ができる!

1合あたりおさじ1杯
お塩を一振りして炊くだけ
1合あたりおさじ1杯
お塩を一振りして炊くだけ
※飲食店・レストラン・お弁当店・給食等でのおまとめ購入。
個人様でもある程度まとめてお買いもとめになりたいという方は
上記価格とは別でご相談承ります。お気軽にご相談ください。

玄米を精米して「ぶづき」を楽しもう!

白米よりも栄養価の高い「ぶつき」を家庭で楽しんでみましょう!

玄米を適度に削ることを「ぶづき米」といいます。
玄米に近いほうから3分→7分となります。
(1分は白米。10分は無洗米のイメージです)

分づきを試されるなら「7分づき」がおすすめです。
「7分づき」なら見た目・食感は白米に近く、玄米の約半分の栄養が残ります。

※「ぶづき」加工はお近くの精米所にお持込ください。
※無洗米以外のお米は冷蔵庫保管がおススメです!(虫は糠から湧きます)

お支払い・発送について

購入から発送まで

①ご注文・お支払い方法
購入したい商品を選択し、注文フォームからご注文ください。お支払いはカード、コンビニ払い、銀行振込などがお選びいただけます。
②商品発送
お支払い確認後、速やかに発送をするよう心がけます。※毎週火曜日と木曜日を予定しております。
③到着
今回は簡易包装にてお送りします。領収証が必要な方はあらかじめ領収証の必要有無をお知らせください。
③到着
今回は簡易包装にてお送りします。領収証が必要な方はあらかじめ領収証の必要有無をお知らせください。

送料とお支払い方法について

  • 全商品送料込みの価格です。ただし北海道や沖縄離島への送料は別途オプションをご購入ください。
  • お支払いはカード決済、コンビニ支払い、銀行振込などが選択できます。
  • 銀行振込はご注文から5日を過ぎると自動キャンセルになります。予めご了承ください。
  • お支払いはカード決済、コンビニ支払い、銀行振込などが選択できます。

発送対応エリアと送料

東北 商品代に含む 青森・秋田・岩手・宮城・福島・山形
関東 商品代に含む 栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨
信越 商品代に含む 新潟・長野
北陸 商品代に含む 富山・福井・石川
中部 商品代に含む 愛知・静岡・三重・岐阜
関西 商品代に含む 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山
中国 商品代に含む 鳥取・広島・島根・山口・岡山
四国 商品代に含む 徳島・愛媛・香川・高知
九州 商品代に含む 福岡・大分・佐賀・長崎・宮崎・熊本・鹿児島
※上記以外と離島:別途1,000円 北海道、沖縄、離島
中国 商品代に含む 鳥取・広島・島根・山口・岡山

このお米を作っている人

ZUKAZUKA兄弟
ひょんなことからお米を作ることになったアラフィフ兄弟。元々食に興味があった二人がここでつながった。
農業指導を受けながらトラクターに乗り、雑草を取り、土の勉強をする。まだまだひよっこですが。食べる人の体にいいものをこれからも作っていきます!
  • 農業指導と管理は
    株式会社みのりファーム様にお願いしました。
  • 今回お届けするお米は株式会社みのりファーム様制作のお米です。
  • 今回お届けするお米は株式会社みのりファーム様制作のお米です。
自信作!おいしいよ!
トラクター楽しい~♪
トラクター楽しい~♪
お米について

【品名・名称】
・精米: 栃木県産「とちぎの星」
・産地: 栃木県
・品種: とちぎの星
・使用割合: 単一原料米
・調整年月日:製品の袋に記載

【保存方法】
・高温・多湿・直射日光をさけ、涼しいところで密封容器で保存してください(無洗米以外の場合は冷蔵庫保存をおすすめします)
・お米はニオイがつきやすいので、洗剤・灯油・化粧品・魚などのニオイの強いものとの保存はしないでください。
・お米を濡らしてしまうとカビなどが発生しやすくなります。袋には通気孔が空いていますのでご注意ください。

【注意事項】
・商品の袋をかぶると窒息のおそれがあります。幼児や子供の手の届くところに置かないでください。
・袋は可燃性ですので、火のそばに置かないでください。
・袋には通気のための穴があいておりますので、水濡れにご注意ください。
・袋には米以外の物を入れないでください。

【生産者】株式会社みのりファーム
【販売者】株式会社ドギーエンタープライズ

【キャンセル・返品(返金・交換)について】

■お客様都合によるキャンセル(商品発送前)

 なるべく速やかにキャンセルのご連絡をお願いします。

■お客様都合によるキャンセル(商品発送後)

 発送後のキャンセルは受け付けておりません。予めご了承ください。
 ※農作物につき品質や色のバラツキが出る場合があります。こちらも併せてご承知おきください。




「とちぎの星」お申込みフォーム

必要情報をご記入しフォームにてご注文ください。
後程担当よりお支払い総額とご入金方法をご案内いたします。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信したメールアドレスでお知らせ配信に登録する
送信
利用規約・プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信して下さい。

全て手作り。ここでしか買えないニンニク商品。ぜひ一緒にお試しください

元気100倍!ニンニクスプラウト(パウダー)
当店オリジナル! 農薬不使用国産にんにく100%使用。乾燥粉末若芽にんにく。全て手作業で作っています。本格イタリアンシェフをもうならせる本格派商品。ご使用の際は小瓶などに移せば風味も飛ばず保管も楽です。パスタ、アサリバター、トーストなどガーリックが必要な様々な調理シーンに重宝します。一家に一つ。おいておきたい一品。
元気モリモリ!疲れた時に最高
黒ニンニク
風味豊か。農薬を使わない国産にんにく100%使用した自家製黒にんにく。すべて手作りです。防腐剤などの添加物は一切使用していません。GABA・アルギニン・アミノ酸・ポリフェノール・S-アリルシステインが豊富!受注生産!鮮度抜群!※作り立ての在庫がある場合はすぐに発送できることもございます。
お問い合わせはこちらまで
0285-37-7240

株式会社ドギーエンタープライズ お米販売係

〒323-0808  栃木県小山市出井1106−6
営業時間 10:00 - 17:00 土日祝日休
Email :  mottoあっとまーくdogep.com  ※あっとまーくを@にしてください